Recette : Couscous de Thierry Marx – Les carnets de Julie – Couscous à la carte !

LA RECETTE CI-DESSOUS Couscous de Thierry Marx – Les carnets de Julie Recette pour 8 personnes Temps de préparation …
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22 Comments
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  1. Mais c’est n’importe quoi
    La cuisine française doit rester la cuisine française et la cuisine du Maghreb doit rester la cuisine du Maghreb
    Si ma grand-mère voyait ça elle se retournerait dans sa tombe

  2. Bonjour,

    J'ai vu des recettes de couscous avec du chou et je ne comprends pas d'où vient l'idée de mettre du chou dans un couscous.
    Je ne doute pas de mon ignorance et de mon inculture. Cependant, j'aimerai une réponse précise qui m'explique comment le chou,, et quand, est devenu un ingrédient de la recette du couscous.

    Merci de votre compréhension,

    Cordialement,

    H.T.

  3. Il est super son couscous j’ai adopté la recette depuis longtemps 👍🤪

  4. Masha'Allah il as l'air incroyable 🤤🤤

  5. Franchement rien a dire
    Chapeau bas chef

  6. Je retiens la compotée, mais avec 1 oignon rouge et 2 jaunes…
    🤣

  7. J adore Thierry marx et réverais de manger à sa table … même son couscous hérétique que Dieu lui pardonne ! Legumes séparés, Merguez et kefta ? Non mais sérieux Thierry ? Royale ? On va plutôt dire que c est un couscous républicain … et on laisse l'AOC Royale au Maroc et à nos mères …

  8. Avec les raisins et la cannelle j'ai fini de manger j'en ai horreur

  9. Jolie mais très sceptique sur la quantité pour 15 personnes. Quinze enfants alors ?

  10. Il a oublié le gruyère ! C est balot, on doit pas tout revisiter comme il dise ces cons

  11. J’ai réalisé c le top : bien vu le poulet et chalumeau il fallait y penser 🤪🤪

  12. Waw… suis d'origine marocaine et valide …. miam…

  13. Et l'huile d'olive dans tout ça ?

  14. lol pour 15 personnes, 2 boulettes de viandes…

  15. Très jolie recette. Mais on appelle un chat , un chat. Et ce que ce chef a fait a l'air très savoureux avec un jolie dressage, mais c'est pas ce que j'appelle couscous. L'origine du couscous vient de Sahara du sud et au lieux d'utiliser la semoule ils mettez une graine dont je sais plus le nom … quelques chose semblable au quinoa.. et au file des siècles il et arrivée dans la willaya de Tiaret puis les berbères et après au Maroc .. aujourd'hui en fonction des pays et region il et cuisiner de manière différente pois chiche navets carotte ponne de terre raisin sec canel poulet mouton mergez poisson agneau poivron oignon harissa olive. Ce que j'en sais moi du couscous . En général et je dit bien en général le marocain a une sauce jaune l'algérien une sauce transparente et le tunisien une sauce rouge et très piquant souvent avec du poisson

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